Tu ne mettras point de glaçons dans ton whisky par Christine Lambert

Tu ne mettras point de glaçons dans ton whisky

Titre de livre: Tu ne mettras point de glaçons dans ton whisky

Éditeur: Dunod

Auteur: Christine Lambert


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Christine Lambert avec Tu ne mettras point de glaçons dans ton whisky

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« Dégustez votre whisky comme vous l’aimez, il n’y a pas de règles pour le boire» est sans doute la phrase la plus souvent prononcée par les professionnels et les puristes de l’alambic. Elle précède en général un «mais» révélateur qui lui confère toute sa saveur: «Mais pour apprécier un très bon scotch, mieux vaut…», «Mais pour révéler pleinement les arômes, il faut… », «Mais pour savourer les subtilités organoleptiques, on préférera… », etc.
Oui, il existe bel et bien des règles pour décupler le plaisir de la dégustation d’un whisky. «Mais»… rien n’empêche d’envoyer valser les convenances!
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Un cahier des références incontournables, bouteilles cultes ou incroyables pépites, véritable guide de choix de l'auteur, vient enrichir cet ouvrage indispensable.